潮汕不锈钢小厂的忙碌与挑战

在 2024 年岁末，周莉经营的潮汕小不锈钢厂迎来了订单的井喷。由于人手短缺，周莉全家六口齐上阵，在厂里帮忙拧螺丝，呈现出一派老板与工人齐心协力赶工的繁忙景象。 周莉的不锈钢工厂坐落于广东省潮汕地区的一个小镇，是一家典型的家族式小微企业。工厂的产品种类丰富，涵盖不锈钢地漏、纸巾盒、汤勺等小商品，借助电商平台，将这些产品远销至印度、巴基斯坦以及东南亚和部分非洲国家。 潮汕是国内重要的不锈钢生产基地之一，其中潮安区的彩塘镇更是被誉为“不锈钢王国”，在潮汕地区，大大小小的不锈钢企业星罗棋布，有的主攻内销，有的专注于外贸。 在珠三角的众多工厂里，工人队伍通常以年轻人为主，企业经营者们常常为如何管理好这些年轻员工而头疼。然而，在周莉的工厂，情况却大相径庭。这里的工人几乎都是 40 - 60 岁的中年男女，大多是周莉的邻里乡亲，鲜有年轻面孔。“这样虽然大家相互熟悉，工人技术熟练，但如果这些中年工人年纪再大一些，我也得为招新工人而发愁了。”周莉说道。 为何会出现这样的局面？周莉分析原因主要有两点：一是她的工厂属于劳动密集型的夕阳产业，工作辛苦程度较高，而如今的年轻人都不愿意从事这样的工作，本地年轻人更是如此，一部分人选择前往大城市打工；另一部分人宁愿在家里自己开作坊加工不锈钢，也不愿意出来工作。在潮汕乡村，几乎家家户户都在经营着自己的小生意。 二是与珠三角的大城市相比，潮汕的乡镇对外地年轻人的吸引力不足。“外地年轻人如果想出来打工，肯定首选大城市，对我们这种小地方不感兴趣。”周莉说。 事实上，每年春节过后，广东的多个大型生产基地都会迎来激烈的招工竞争，尤其是东莞、佛山、顺德等地。在经济全面复苏的背景下，今年的“抢人”大战将更加白热化。 过去，进厂打工是很多人外出务工的首选，如今，年轻人的选择更加多样化，如外卖骑手、网约车司机、快递员等职业，相比进厂工作，这些职业的灵活性和自由度更高，收入也可能更好。 为了应对招工难题，周莉也在不断提高员工的薪酬和福利，希望能够招到与订单量相匹配的人手。 除了招工问题，年底的货款催收也是周莉面临的一大挑战。“总有那么几个客户拖欠货款，我有个客户，货款从夏天催到冬天，刚开始我很生气，但后来也明白了，有些客户确实是没有钱，我再怎么催收也没用。”周莉说，这几年受疫情影响，部分客户出现了资金流困难，三角债务问题较为突出，但大家都真心想长期做生意，谁也不是故意为难上下游，所以还是要给予一定的回旋时间。 周莉的工厂采取薄利多销的销售模式，尽管疫情阴霾笼罩，但过去三年，订单量整体呈上升趋势，只是在部分节点受到一定影响。“需求是存在的，只是被延后了。去年年初接订单比较困难，但到了去年三、四季度，订单量逐步回升到正常水平，全年同比提升了大约 17%。”周莉说。 对于 2025 年，周莉满怀希望与期待。她认为今年将是需求大幅增长的一年，而且已经三年没有来中国的海外客户也将恢复往来，“已经有外国客户和我们联系，开年以后就会来厂里考察。”

不锈钢行业家族式管理

不锈钢行业人力资源管理